Kakaové boby nepražené, dóza 500g, Čokoládovna Troubelice
Související produkty
Detailní popis produktu
Kakaové boby jsou semena kakaovníku pravého, která jsou obsažena v cca 30 cm velkém plodu - masorce.
Kakaové boby jsou základní surovinou pro výrobu kvalitní čokolády.
Jsou vhodné i k přímé konzumaci, např. jako oříšky - oloupané i neoloupané (se slupkou). Rozdrcené boby lze použít také v kuchyni na přípravu pokrmů.
Ekvádorské kakaové boby patří k nejkvalitnějším a nejznámějším na světě. Mají mnoho blahodárných účinků a jsou typické pro svoje výjimečné aroma a chuť.
Kakaové boby se suší přírodně v Ekvádoru na slunci (vysoká teplota - tropy). Uměle sušeny nejsou.
Nabízíme kakaové boby odrůdy Arriba Nacional z oblastí:
Esmeraldas, Manabi, Los Rios, Azuay, Bolívar, Guayas, Santa Elena, Loja, Sucumbios, Napo, Fco. Orellena.
Naše dodavatele si pečlivě vybíráme, osobně dohlížíme na sklizeň, následný nákup surovin, nakládku zboží v Ekvádoru a vykládku v ČR.
Původ zboží: Ekvádor
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota | 2310 kJ (561 kcal) |
| tuky | 48,92 g |
| z toho: nasycené mastné kyseliny | 29,15 g |
| sacharidy | 1,2 g |
| z toho: cukry | 1,19 g |
| vláknina | 30,4 g |
| bílkoviny | 13,79 g |
| sůl | 0,030 g |
Sůl je v potravině obsažena v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.
Balení: 500g dóza
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kakaové boby |
|---|---|
| Vlastnosti: | Bez lepku |
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Loupane nebo neloupane?
jirina42
Loupane nebo neloupane?
Jitka Bačíková